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[美食八卦] 手把手教你在家做炸鸡,不用再吃外面的地沟油

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豆子

豆坊高工lv.4

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发表于 2019-10-9 14:09:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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平时我们在路边,都有见过卖炸鸡的,什么鸡叉骨,炸鸡块,买一斤送半斤。买来之后觉得也挺好吃,炸鸡肉的香味在嘴里慢慢的萦绕着,久久不能散去。吃完还想吃,可是又觉得路边的熟食不干净。
今天我就来带大家一起做炸鸡,保证你能学会,简单好上手。
做之前记得带上防护措施哟~防止油溅到自己身上。

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食材准备
鸡叉骨(肉块)、淀粉、面包糠、料酒、盐、白糖、生抽、奥尔良腌料、葱、姜、蒜。
制作方法
1.先将鸡叉骨洗干净。

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2.将葱姜蒜切段,并且加入料酒、盐、白糖、生抽、奥尔良腌料,调制酱料。并且将鸡叉骨放入腌制4小时。

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3.裹上淀粉,面包糠,炸至金黄。

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以上就是鸡叉骨的做法了,这个方法是我自己研究的哈哈哈,如果有什么不好的地方,或者你们做出来味道不对的话,记得私信我或者给我留言啊,我及时做调整。

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